国民健康栄養調査の結果、男女ともに肥満度が高い人ほど、食べる早さが早い人の割合が多いことがわかっています。
早食いは、満腹感が得られる前に多くの食事を摂ってしまい、摂取エネルギー量が多くなるため肥満につながると考えられます。
よく噛むと良いこといっぱい！
＊メタボの発症を抑えられると考えられる（体重増加、血糖値の上昇、腹囲の増加）
＊エネルギー摂取量の抑制とエネルギー消費量のUPにつながる
＊脳の細胞の働きを活発にする
＊食べ物本来の味を楽しめる
＊唾液がいっぱいに出て、口の中をきれいにする
＊消化酵素がいっぱい出て、消化吸収を助ける
ゆっくり⌛食べるコツ！
食べるのに時間がかかる工夫をしましょう
⇒例：食材は大きめ＆厚めに。噛みごたえのある食材を使用しよう。きのこ🍄やこんにゃくなど食物繊維を多く含む食材を使用しましょう。
よく噛むには、歯🦷のケアをしましょう
⇒よく噛むには、「噛める」ことが大切です。毎日の歯磨きや歯周病や虫歯など定期的な健診で歯の健康を守りましょう。
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